混合蘇格蘭威士忌

早在 18 世紀，人們就開始將單獨的威士忌相互混合，以確保口味和質量始終如一。 一開始可能只是混合單一麥芽，然後作為大桶麥芽出售。 今天這樣的代表之一是尊尼獲加綠色標籤。 然而，後來還添加了穀物威士忌，這種威士忌被稱為混合蘇格蘭威士忌。 但也有混合穀物威士忌，它只由不同的穀物威士忌、連續蒸餾的穀物杜松子酒組成。 這被稱為甕谷； 但是，我自己並不知道有這樣的代表。

一旦您接受了自己永遠不會了解所有單一麥芽威士忌的事實，您還會發現混合蘇格蘭威士忌也是如此，尤其是在蘇格蘭威士忌已在世界範圍內獲得認可的時候。

所以多年來我能夠了解很多混合物，特別是因為它們也被用作禮物。 今天我的地下室裡還有一些。

正如我在第一篇關於威士忌的文章中所寫的那樣，我覺得 尊尼獲加 和我的最愛之一。 多年來，我對我喜歡一次又一次地喝的其他混合物有著美好的回憶，尤其是在酒館和酒吧。

旁邊 教師 J&B和Black & White是真正的經典，後者曾經以兩隻磁狗為廣告，總是讓我想起童年。

您也可以放心地使用 VAT 69 或 Bell's，儘管今天它更有可能是 Dimple， 巴倫丁的 或 芝華士 很熱。 後者有芝華士 12、18、21 和 25 號，這個數字表示其中使用的所有單一麥芽威士忌的最短木桶儲存時間，“21”除外。

因此，這些混合物與 1980 年代以來單一麥芽威士忌質量的不斷提高相抗衡，並在價格和質量方面提供有競爭力的產品。 您的優勢是您始終知道玻璃杯中會發生什麼，當然前提是您已經有過相關混合的經驗。

更便宜的變種總是很適合用作混合飲料的基礎，如果只是出於成本原因，我不推薦用於已儲存較長時間的混合蘇格蘭威士忌。